Frosten kom sent till Umetrakten i år, men i helgen kom den till slut. Som jag…

Soppor är som jag varit inne på i tidigare inlägg en typ av mat som särskilt…

Som en avslutning på temat om användningsområden för rönnbär tänkte jag berätta om en soppa jag…

För att fortsätta på temat rönnbär från förra inlägget, så är de inte bara användbara till…

Månadsskiftet september- oktober brukar, åtminstone i mina hemtrakter vid Kvarken, på ett ungefär vara tiden då…

Sensommar och höst är högsäsong för bär, och som framkommit i tidigare inlägg är jag en…

September har kommit och hösten är här. Höst och vinter ses som jag nämnde i förra…

Sommaren lider mot sitt slut och hösten kommer allt närmare. Med hösten kommer säsongen för soppor,…

Nu närmar sig hösten och därmed jaktsäsongen på älg, och för tex rådjur och kronhjort pågår…

Nu i augusti är det högsäsong för hallon, ett bär som kan användas till mycket. Jag…